Si quieres preparar unos deliciosos tamales de maíz , considera esta preparación. Inicia por elotes frescos y desgranando con cuidado los granos de maíz . A continuación, mezcla los maíz dulce junto a una mezcla de polvo de choclo, queso , nata y sazona al tu gusto . Por último , coloca la preparación dentro de hojas de maíz y cocina al uno